9smi.ru

Рестораны можно найти практически везде, где вы можете пойти, и это доказательство того, что этот вид бизнеса действительно хорош. Время от времени кто-то решает открыть ресторан по любой причине. Конечно, есть много причин, по которым люди решают открыть такой бизнес, и у вас не должно быть таких же причин. Вы просто должны оценить, что вы хотите, и помочь, вот 5 причин, почему вы должны быть в ресторанной индустрии.

Тот факт, что все люди должны есть, является одной из главных причин, почему вы должны быть в ресторанной индустрии. Люди могут готовить еду дома, но иногда есть люди, которые выбирают еду в ресторане, особенно занятые люди. Поскольку у них нет времени готовить дома, они предпочитают выходить и есть. Кроме того, в особых случаях или событиях есть люди, которые предпочитают праздновать в месте, отличном от их дома, и хотят попробовать различные виды блюд.

Учитывая тот факт, что людям нужно есть, каким-то образом вы можете быть уверены, что ваш бизнес с меньшей вероятностью обанкротится, и это еще одна причина, по которой вы должны быть в ресторанной индустрии. Пока вы знаете, что люди хотят и что они ищут, все будет хорошо. Вам просто нужно проявить изобретательность и изобретательность, когда дело доходит до блюд, которые вы планируете готовить. Если вы хотите, чтобы к вам приходило много людей, вам нужно придумать что-то новое, уникальное и вкусное. Благодаря этому вы определенно можете остановить людей, приходящих к вам.

Если вы любите готовить разнообразные блюда, ресторанная компания вам подойдет. Несмотря на то, что для создания такого бизнеса не обязательно, чтобы вы были кем-то, кто любит готовить, определенно лучше, если вы это сделаете. Когда вы делаете то, что вам действительно нравится, тогда результат / результат будет лучше, чем делать то, что вас не так интересует.

Наличие места, где каждый день гуляет множество людей, является еще одним признаком того, что вы должны основать ресторанную компанию со страстью к кулинарии. Если у вас есть действительно хорошее место, которое доступно, многие люди сразу знают, что ваш бизнес существует, и это означает, что вам не нужно тратить слишком много денег на рекламу.

И, конечно же, деньги — это последняя причина, по которой вы должны быть в ресторане. В дополнение ко всем вышеперечисленным причинам, если у вас достаточно средств для открытия ресторана, вам следует начать с собственного.

Однако, если вы считаете, что вы на самом деле не заинтересованы в этом виде бизнеса, вы можете поискать другие доступные варианты.

Еда является основной частью жизни в Тунисе; Тунисцы любят кушать. Каталог ресторанов только в Тунисе мог бы заполнить большую книгу. Недавно я спросил моих тунисских друзей и частых американских гостей в Тунисе, можем ли мы договориться о лучшем ресторане в Тунисе. Конечно, мы не могли согласиться, но меня совсем не удивило, сколько голосов (более 20) было выбрано. Chez Slah— замечательная закусочная, спрятанная на крошечном переулке в 14 бис, на улице Пьера де Кубертена, недалеко от центра города. Возможно, вам понадобится хороший таксист, чтобы найти его.

Как и большинство высококлассных североафриканских блюд, кулинария в Chez Slah имеет глубокие французские корни и фокусируется в основном на морепродуктах и ​​простых блюдах из птицы и баранины, но какие Chez Slah Кроме того, именно благодаря заботе шеф-повар каждый день выбирает рыбу на торговых площадках на набережной. Это искусство, и вам нужен опыт и отличные навыки, чтобы хорошо его выполнять.

Большинство жителей Chez Slah они являются постоянными жителями города, с небольшим количеством хорошо информированных гостей за пределами города. Вы не встретите толпу прогулочных катеров или случайных туристов. Я слышал, как некоторые говорят, что они думают, что этот ужин является синонимом приглашения в очень элегантный частный дом члена более высокого корпуса. Tunisois элита. Это лучшая тунисская кухня тунисцев с лучшим вкусом вкуса.

Я обычно начинаю свою еду здесь с хорошего Шардоне, потому что я знаю, что официант скоро принесет корзину для хлеба и тарелку с оливками и томатным концентратом, совершенно из этого мира, хотя вы могли бы подумать, что это может сделать каждый. Я думаю, что они должны сделать томатную пасту самостоятельно. Кажется, с белым вином всегда лучше. В качестве основного блюда я часто ел закуску из креветок на гриле, за которой следовала любая свежая рыба, которую официант особенно рекомендует мне, в последнее время — гриль. Это пришло с простотой картофель фри, приготовленные на животном жире по-французски, а не в растительном масле. Полагаю, твоему сердцу тяжелее, но эй, ты живешь только один раз, а я скучаю по тому, как мы готовили картофель фри в те дни, когда все стали так заботиться о своем здоровье.

Рыба и картошка были как никогда свежи. Очень простая кухня, но элегантно приготовленная с большим вниманием к деталям. Еда скромная, но такая хорошая! Я думаю, что есть что-то еще, что мне всегда нравится Chez Slah Мне трудно прикоснуться к нему, и это его неопределенная черта в давнем историческом прошлом Туниса, возможно, отражающая город, каким он мог бы выглядеть сто лет назад.

Chez Slah Он отличается от более дорогих и роскошных ресторанов в более известных частях города, например, вокруг блестящего Ла Марса и богатых новых отелей (хотя еда может быть довольно хорошей, хотя и более континентальной). Я всегда смотрю на других клиентов Chez SlahВ основном эмигранты и богатые члены тунисского общества. Это место в основном не обнаружено вновь прибывшими.

Не забудьте забронировать до прибытия Chez Slahпотому что завсегдатаи часто приходят несколько раз в неделю, чтобы покровительствовать этому уникальному и драгоценному камню. Однажды я появился без оговорки и был принят только из-за своевременной отмены, когда я ждал такси, которое отвезет меня в другое место, вероятно, дороже и не так хорошо. Вы можете зарезервировать столик, позвонив по телефону +216 71 258 588.

Из тени они наблюдали, как рабочий подпирает заднюю дверь, чтобы совершить свой ночной забег на мусорную ферму. Последние две ночи он не отходил от рутины. Это было 1:35, точно по графику. Когда молодой человек вернулся с пустой тележкой, они сняли лыжные маски и выскочили с оружием в руках. Они толкнули сотрудника в ресторан. Войдя в офис, два грабителя начали сумасшедший бой. Один вор схватил менеджера, направил на нее пистолет и закричал, чтобы она открыла сейф, а другой заставил остальных сотрудников лежать на холодном плиточном полу кухни. Жизнь сотрудников меняется навсегда, когда они чувствуют ужас взгляда на грани жизни и смерти.

К сожалению, эта сцена происходит где-то каждую ночь в мире быстрого питания. Мир, который служит обществу поздним вечером с притаившимися хищниками, которые ждут и замышляют использовать любую возможность, чтобы насильно лишить других с трудом заработанных денег. Решения по предупреждению преступности стоят практически ничего, кроме внесения изменений в политику, процедуры и дисциплину.

Открывая заднюю дверь, компания подвергается денежным и материальным потерям, а сотрудники — серьезным преступлениям, включая убийства. Открытие его ночью значительно увеличивает риск плохих вещей. Однако это одно из самых серьезных нарушений, которое чаще всего нарушается из всех правил безопасности. Это виртуальное слабое звено, которое может быть преобразовано в одно из самых сильных звеньев в создании более безопасной и безопасной среды для клиентов и сотрудников при правильном применении.

Этой конкретной сцены можно избежать с помощью простых политик и процедур, чтобы ограничить эти опасные воздействия преступности и воровства. Самое главное, что процедуры должны быть вовлечены в обучение и рутинную деятельность сотрудников ресторана, а нарушения должны сопровождаться соответствующей дисциплиной. Управление дверьми не только необходимо для обеспечения безопасности сотрудников, но и является важным элементом предотвращения краж и случайных потерь.

правила

Эффективная политика «черного хода» включает в себя запрещенные часы работы, например, в ночное время, и, возможно, в часы пик, когда каждый сотрудник должен сосредоточиться на обслуживании клиентов. Программы управления шумоподавлением гарантируют, что дверь всегда закрыта и контролируется членом правления при каждом открытии. Дверной замок и ключи тревоги не оставляют команду управления во владении или не доступны для неуправляемого персонала. Мусорные дорожки, сделанные после наступления темноты, должны проходить через дверь вестибюля, когда ресторан открыт для работы, и никогда не должны проходить после закрытия двери при закрытии.

процедуры

После открытия дверь не должна поддерживаться. Во время мусорного ведра весь мусор помещается снаружи двери, а затем закрывается и закрывается, если открытая дверь не контролируется членом правления. Используйте прозрачные мешки для мусора и все сломанные коробки. Никто не может войти через заднюю дверь. Все запросы на вход или открытие задних дверей следует направлять на стойку регистрации. Аудиты должны проводиться на регулярной основе, чтобы обеспечить соблюдение политики компании в отношении открытия дверей, управления ключами, тестирования сигнализации и утилизации отходов.

Оборудование

Задняя дверь должна быть оснащена звуковым сигналом толкателя с ключом, который нельзя извлечь, когда сигнализация находится в положении «выкл», смотровым отверстием или небольшим (менее 4 дюймов) окном и запираемыми защитными пластинами. Наружное освещение освещает задние двери и зоны ограждения. Если ресторан оборудован системой охранной сигнализации по периметру, прикрепите заднюю дверь. Знак на соответствующих языках на двери, информирующий о правилах разрешенных открытий, помогает прояснить ожидания в общении.

Технологии

Используйте простые технологии, чтобы проверить соответствие и сообщить о несанкционированных открытиях, которые угрожают жизни сотрудников и прибыльности компании. Эффективные системы цифровых камер включают мониторинг активности дверей. Звуковые сигнализаторы и / или стробоскопы возле офиса менеджера уведомляют, когда дверь открыта. Отчеты об исключениях могут быть получены путем подключения тревожных контактов к системе камер ресторана. Отчеты могут быть отправлены руководителям и / или представителям службы безопасности с прикрепленным видео о деятельности открытых дверей. Дополнительные комбинированные аудио и видео технологии могут взаимодействовать с персоналом магазина и / или покупателями, вызывая проблемы с внешней станцией мониторинга.

Задняя дверь в каждый ресторан имеет важное значение для поддержания эффективной работы, от вывоза мусора до вывоза склада. Принципы управления шумопоглощением включают контроль, когда дверь открыта. Трудно изменить старые привычки обслуживающего или складского персонала, у которого есть дверные ключи, ключи, висящие на крючке, или массовая аренда ключей управления. Поддержание контроля часто считается неудобством со стороны руководства. Затраты на внедрение новых правил, процедур и дисциплин при использовании задней двери дешевы. Когда дверь неуправляема, вероятность плохих вещей резко возрастает, как показано в первом отрывке выше. Когда «ничего плохого здесь не случилось» и «если ничего не пошло не так, зачем это чинить!» Если реакция на отсутствие профилактических процедур по предотвращению потерь, окончательная цена может быть очень высокой.